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匯維冷鏈,為生鮮配送保駕護航!

2020-01-03

“民以食為天,食以鮮為美”

 

隨著人們生活水平的提高,人們對生鮮食品新鮮度的要求也越高,生鮮食品中,比如蔬菜、水果在采摘后仍是鮮活的有機體,因此需要采用冷鏈運輸降低蔬菜的呼吸和蒸騰作用,保持蔬菜新鮮度。




“冷鏈運輸為食材鮮美賦能”

 

冷鏈運輸不僅有效延長農產品市場周期,推動果蔬、海產品、肉類產品上行,調節了農產品市場供求關系,還延伸了農產品產業鏈條,從而增加農產品收益,為決戰脫貧攻堅提供了堅實的產業支撐。

初級農產品運輸(蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產品、花卉產品。),冷鏈運輸第一個環節就把商品從供應商手中運送到倉庫,在這個環節,運輸的車輛是需要提前預冷,確保車內是處于低溫環境的,把貨物搬運到車廂中,擺放整齊,避免擠壓損耗。這種在低溫環境下運輸的蔬菜、水果等初級農產品比常溫而言,更加不易損耗。

加工食品冷鏈運輸(速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料),拿生鮮食品物流中的海鮮物流來說,是所有物流種類中要求最高的一種,是需要呵護的產品,比如說溫度、濕度、陽光、空間,長距離運輸生鮮食品時,特別是海鮮類的品種,應避免為了想減少運輸成本而讓生鮮食品受擠在有限的空間里,導致在配送途中過大的產品損耗率。因此應提供適應的配送環境,減少生鮮食品在配送的產品流失。


進口水果車厘子運輸.jpg

進口水果車厘子運輸.jpg 


“匯維冷鏈,鮮速必達”

 

匯維物流自建冷鏈車隊,深耕冷鏈運輸業務,專注恒溫產品、冷藏、冷凍產品運輸,有豐富的冷鏈運輸經驗,業務類型有蔬果產品入倉、生鮮超市倉庫配送門店等服務。

匯維冷鏈專注于對貨物運輸有溫度要求的便利店、大賣場、連鎖餐飲、配餐中心、糕點連鎖店等,具有城市冷鏈配送能力及成熟的西南區域冷鏈配送網絡,提供專業、高效、安全的冷凍、冷藏以及恒溫運輸服務。

冷鏈運輸車輛可實時監控物流過程中影響貨物品質的濕度和溫度,并設置預警機制、車門開閉報警。

匯維可提供配送方案的設計及優化,選出最優的配送方案,為企業節省配送成本,提高各類車輛的利用率,減少重復性的往返運輸,降低運輸成本,減少運力浪費,從而降低由于預測信息的偏差所造成的負面影響,在配送中使運費成本降至最低,運輸效率達到最高。


 

“生鮮門店配送-----生鮮冷鏈最后一公里”

 

一提起新零售,不少人會首先想到各種生鮮商超。眾所周知,生鮮食品容易腐爛變質,而消費者對食材品質與安全性的高要求,使得物流運輸能力成為整個生鮮行業的關鍵所在。

門店生鮮配送對時效性要求很高,時效性也即是即時性,消費者對生鮮食品的第一要求就是食品的新鮮,新鮮的生鮮食品不僅可以贏得消費者的喜愛,而且可以使消費者支付較高的價格。蔬菜、水果從原產地采摘后應該及時地運送到消費者手中,匯維冷鏈可以打通整個冷鏈運輸鏈條,真正為生鮮配送保駕護航!


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關鍵詞:冷鏈配送,生鮮配送,蔬菜配送,進口水果配送

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